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辭舊迎新,砥礪前行-中團(tuán)餐飲2020年度總結(jié)工作會議召開
本文來源:m.086331.com  發(fā)表日期:2021-2-3

子鼠已過萬重山,丑牛闊步入新年。2021.1.30下午,福州中團(tuán)餐飲管理有限公司在公司總部召開了2020年度公司運(yùn)營工作會議,會議主要內(nèi)容:回憶這一年來我司各分店的工作進(jìn)程,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),進(jìn)一步認(rèn)清形勢,砥礪前行、增強(qiáng)信心、扎實(shí)工作,確保完成中團(tuán)在新的一年里確定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),在2021年里創(chuàng)造更輝煌的中團(tuán)。






福州中團(tuán)餐飲管理有限公司講師:鄭經(jīng)理,為大家授課,主要內(nèi)容《食品安全管理》


福州中團(tuán)餐飲管理有限公司講師:易總,給大家分享一下分店經(jīng)營與管理的寶貴經(jīng)驗(yàn)。





福州中團(tuán)餐飲管理有限公司一直秉承:務(wù)實(shí)、求新、探索的精神理念帶領(lǐng)公司發(fā)展。做中學(xué),學(xué)后方能用,所以學(xué)習(xí)是快樂的。所有參會的管理人員互相交流,并能學(xué)以致用,紛紛分享了自己的管理與經(jīng)營和自己對2021年的計(jì)劃、期許…




顏總作2020年工作總結(jié)和2021年工作計(jì)劃的報(bào)告:


“結(jié)合我們公司的現(xiàn)狀談?wù)劰芾怼?/span>

一、管理者,管理者就是一個(gè)勇于擔(dān)當(dāng)?shù)娜,既是管理人員,又是工作人員,各個(gè)崗位都能充當(dāng),也是萬金油。

二、分店的經(jīng)理就是分店的老板,既要能管理,又要能經(jīng)營。

三、做一個(gè)有溫度的人,敢說敢做敢擔(dān)當(dāng)。一句話“敢批評、敢分配”,有責(zé)任心的人。

四、做食堂不是一個(gè)高深莫測的行業(yè),門檻低,只要能彎下腰,心中裝入客戶和公司,尋找合理、公平、公正的利潤。

五、學(xué)習(xí)法門:自己的經(jīng)歷+反思+書本+生活中要善于思考,善于發(fā)現(xiàn)。提高綜合素質(zhì),成為具有正能量的管理者,中團(tuán)餐飲優(yōu)秀的中層干部。

六、溝通技巧:人與人之間的沖突98%是由于溝通不暢引起的,項(xiàng)目經(jīng)理的75%-90%的時(shí)間是在于溝通,是否能進(jìn)行有效溝通,關(guān)乎成敗。




黃總為我們今天的會議做了總結(jié),并祝福大家:牛年大吉!牛年行大運(yùn)!




就如我們在李強(qiáng)的經(jīng)典語錄里讀到的:“你有一個(gè)想法,我有一個(gè)想法,加起來就有兩個(gè)想法”,今天,大家都收獲滿滿,帶著對未來的希望和憧憬,本次運(yùn)營會在收獲滿滿中緩緩謝幕。讓我們不忘初心,站在新的起點(diǎn),不斷汲取專業(yè)理論和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),繼往開來,帶著夢想繼續(xù)出發(fā),迎接更美好的中團(tuán)!



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